| INGREDIENTES: | |
|---|---|
| 3 | peras |
| 2 | colheres de sopa de azeite |
| 2 | colheres de sopa de açúcar |
| 200g | morangos |
| 1/2 | limão |
| 30g | miolo de noz |
Orientações
Descasque as peras e corte-as em gomos, eliminando os caroços.
Aloure as peras numa frigideira no azeite quente, salpique com o açúcar e deixe caramelizar, mexendo de vez em quando.
Adicione os morangos, lavados e cortados em pedaços. Regue com o sumo do limão.
Retire do lume, distribua pelos pratos de serviço e salpique com as nozes grosseiramente picadas.
Enfeite com raspa da casca de limão.
Dica: Pode substituir o açúcar por mel.