Peras Salteadas com Morangos e Nozes

INGREDIENTES:
3peras
2colheres de sopa de azeite
2colheres de sopa de açúcar
200gmorangos
1/2limão
30gmiolo de noz

Orientações


Descasque as peras e corte-as em gomos, eliminando os caroços.

Aloure as peras numa frigideira no azeite quente, salpique com o açúcar e deixe caramelizar, mexendo de vez em quando.

Adicione os morangos, lavados e cortados em pedaços. Regue com o sumo do limão.

Retire do lume, distribua pelos pratos de serviço e salpique com as nozes grosseiramente picadas.

Enfeite com raspa da casca de limão.

Dica: Pode substituir o açúcar por mel.