A nossa quinta está a ficar cheia de tomate cherry, que é tão saboroso, sabe mesmo a tomate, e é mesmo sumarento. Por isso hoje vou fazer uma entrada deliciosa e perfeita para todos os dias de calor. Ainda por cima super rápida.
- 15 tomates cereja
- 3 dentes de alho com casca
- 1 pão caseiro
- azeite
- sal grosso
- Vou cortar o pão em fatias fininhas e direitinhas
- vou colocar no forno até ficar tostadinho
- Depois vou lavar bem os tomatinhos e levar para a mesa dentro de uma tigelinha, juntamente com os dentes de alho
- Coloco o pão numa cesta e levo para a mesa com o azeite e o sal
- Depois é so preparar a fatia, cortando um tomate ao meio e o dente de alho também
- Esfrego o dente de alho na fatia e ponho a metade do tomate depois um fio de azeite por cima e uma pitata de sal grosso