CEBOLA DE PRIMAVERA ROXA

A Cebola de Primavera Roxa, vai dar um ar tão charmoso ás saladas:0) começou o calor e o bom tempo, associado a isso estão os jantares e almoços com amigos e familia. O que mais gosto de fazer são petiscos e saladas diferentes e por isso uso sempre os nossos legumes delicados.
Fiz ontem uma salada de tomate com estas cebolas, e sim aproveita-se tudo, a rama e tudo!!!!! Acho que a minha amiga (amiga de infância:0)) Catarina adorou!!!
Venha o calor, a praia e os amigos!!!!!
SOMOS BIO E COM MUITO GOSTO!!!

O Nosso Trabalho

Gostava de conseguir mostrar a todos os clientes e futuros clientes do Pé de Salsa, o nosso trabalho no campo, que apesar de dificil dá-nos muito gozo em fazer. Passa pelo planeamento, gestão do espaço, gestão de recursos humanos, gestão das pragas e doenças, do imprevisivel que é…..
Por vezes falham produtos nos cabazes, produtos que até estão na lista mas depois não há… Pois muitas das vezes planeamos que vamos ter e depois não temos, ou porque choveu e a chuva estragou os morangos e a courgette, ou porque afinal já esteve calor e agora voltou a estar mais frio, e assim os tomateiros não produzem, ou porque choveu torrencialmente e agora não conseguimos passar a ribeira e a couve kale está no outro lado da ribeira.
Esta semana houve algumas faltas nos cabazes, e queremos pedir desculpas, recebemos algumas reclamações e queremos agradecer e pedir que nos digam sempre o que vos vai na alma, pois temos o lema de “conhece o teu agricultor”. Quando há enganos da nossa parte, queremos sempre saber pois resolvemos sempre da melhor forma.Queremos este contacto directo porque é uma forma de estar e de melhorar profissionalmente.
Bem haja o nosso colega José que tem ajudado em muito o Pé de Salsa a crescer,  a colega Manuela, que faz as entregas e dá uma boa ajuda no armazém, ao Luciano e Roberto que ajudam alguns dias da semana.
Somos uma equipa com muita vontade de entregar o que a terra nos dá de melhor- SOMOS BIO E COM MUITO GOSTO

Sun Soothe- After Sun

Com Aloe Vera, repara a pele depois da praia, eu uso mesmo sem ir à praia, pois é muito hidratante e cheira tão bem, mas tão bem:0) Dá para toda a familia, pois é composto por produtos naturais que não são nocivos para a saúde. Cerca de 60% daquilo que usamos no rosto, corpo ou cabelo é absorvido pela pele e, quando passa pela corrente sanguínea, pode ser prejudicial para o organismo. Desta forma, é importante alimentar a derme com cosméticos orgânicos ou biológicos que, são mais saudáveis e previnem irritações.

Boa Praia:0)

After Sun de 250ml- €9.50

Verniz unhas Ice Ice Baby-€4.60

Fomos à Creche e Jardim de Infância Arco-Íris em Faro

O Pé de Salsa juntou-se com a Rosa Chock Boutique, e fomos à Creche Arco-Íris em Faro, à turma dos brincadores, ensinar e aprender sobre a decoração de copos, vasos e sementeiras.

Os copos ficaram tão mas tão giros que deu vontade de trazer todos para casa, é realmente uma forma muito divertida de aprender a semear, e perceber que a agricultura biológica é o mais saudável e motivante.

Tinhamos sementes de feijão francês, capuchinhas e coentros. A maior parte dos miudos quis fazer sementeira de coentros. Os copos são pequenos e suficientes para a germinação das sementinhas.

Entre musica, cantares, alegria, troca de ideias, perguntas e respostas giras, foi uma manhã muito diferente.

Agradeço às educadoras que foram umas queridas e à Inês da Rosa Chock, temos parceria e vamos a todas as escolas que quiserem ter uma actividade diferente e cheia de estilo.

Plantações

E lá andamos nós nas plantações, agora que a chuva parou voltamos às plantações, esta semana como ainda estamos no “escuro” vamos plantar o melão e a melancia, depois alfaces, beterraba, courgette, aboboras, salsa. Como dizem os agricultores mais vividos, o escuro (que é como está a lua agora), é uma boa altura para plantar, pois as plantas ficam mais fortes e dão mais produção. Vamos testar:0)