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Alface un

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As folhas grandes são verdes. É muito tenrinha e estaladiça.Trata a ansiedade, stress e insónias, e é uma boa fonte de cálcio para quem não consome laticíneos, por isso é útil na prevenção da osteoporose.

Como armazenar a Alface

É simples basta colocar dentro de um saco perfurado numa zona fresca ou no frigorifico, o ideal é consumir logo, mas como nem sempre é possivel a forma de a conservar por uns dias é esta.

Como consumir a Alface

Uma bela saladinha de alface com cebola e coentros é uma maravilha. Se juntar uma beterraba ralada vai ver uma salada com uma cor espetacular e mais nutritiva e saborosa.