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Aipo Bola un

€2.00

de 5

1 un de Aipo Rama ≈300g

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O aipo é uma verdura que pode ser usada como planta medicinal, bastante utilizada em diversas receitas de sopas, saladas e também pode ser utilizado como remédio caseiro para emagrecer e para tratar distúrbios renais. Por ser diurético, o aipo elimina as toxinas acumuladas no organismo, combate o inchaço e ajuda a emagrecer. O aipo é rico em água, potássio, sódio, cálcio, fósforo, ferro e vitaminas B e C. Reduz a pressão arterial e o colesterol, ajuda a regular a pressão sanguínea. Excelente em assados, sopas e saladas.

Como armazenar o Aipo

O aipo aguenta bem uns dias no frigorifico, se fôr um molho tipo salsa ou coentros pode colocar num copo de água, pois além de decorar a cozinha aguenta muito bem e mantêm as propriedades.

Como cozinhar o Aipo

Existem várias receitas onde pode-se acrescentar o aipo. Algumas delas são nas almôndegas, cremes, molhos ou sopas, saladas e nos assados, como nas empadinhas e no empadão, por exemplo. O aipo também pode ser utilizado fatiado em rodelas e cru nas saladas, embora desta forma seja contraindicado em caso de diabetes.