Fatias de Pão Algarvio com Tomate Cereja

Fatias de Pão Algarvio com Tomate Cereja

A nossa quinta está a ficar cheia de tomate cherry, que é tão saboroso, sabe mesmo a tomate, e é mesmo sumarento. Por isso hoje vou fazer uma entrada deliciosa e perfeita para todos os dias de calor. Ainda por cima super rápida.

  • 15 tomates cereja
  • 3 dentes de alho com casca
  • 1 pão caseiro
  • azeite
  • sal grosso
  1. Vou cortar o pão em fatias fininhas e direitinhas
  2. vou colocar no forno até ficar tostadinho
  3. Depois vou lavar bem os tomatinhos e levar para a mesa dentro de uma tigelinha, juntamente com os dentes de alho
  4. Coloco o pão numa cesta e levo para a mesa com o azeite e o sal
  5. Depois é so preparar a fatia, cortando um tomate ao meio e o dente de alho também
  6. Esfrego o dente de alho na fatia e ponho a metade do tomate depois um fio de azeite por cima e uma pitata de sal grosso