O Nosso Trabalho

O Nosso Trabalho

Gostava de conseguir mostrar a todos os clientes e futuros clientes do Pé de Salsa, o nosso trabalho no campo, que apesar de dificil dá-nos muito gozo em fazer. Passa pelo planeamento, gestão do espaço, gestão de recursos humanos, gestão das pragas e doenças, do imprevisivel que é….. Por vezes falham produtos nos cabazes, produtos…

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Sun Soothe- After Sun

Sun Soothe- After Sun

Com Aloe Vera, repara a pele depois da praia, eu uso mesmo sem ir à praia, pois é muito hidratante e cheira tão bem, mas tão bem:0) Dá para toda a familia, pois é composto por produtos naturais que não são nocivos para a saúde. Cerca de 60% daquilo que usamos no rosto, corpo ou cabelo…

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Plantações

Plantações

E lá andamos nós nas plantações, agora que a chuva parou voltamos às plantações, esta semana como ainda estamos no “escuro” vamos plantar o melão e a melancia, depois alfaces, beterraba, courgette, aboboras, salsa. Como dizem os agricultores mais vividos, o escuro (que é como está a lua agora), é uma boa altura para plantar, pois…

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Couve Kale

Couve Kale

A Couve Kale é uma couve pouco conhecida da família dos brócolos, couve-flor e couve-de-Bruxelas e é extremamente rica em betacaroteno, vitamina K, C, e B6. É também rica em minerais como o cálcio, potássio e o magnésio.  Há uma receita muito rápida para esta couve que é tão gira:0) as Chips De Couve Kale: 1…

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LIMÃO

LIMÃO

Como estamos na época dos citrinos, esta semana o Pé de Salsa destaca o Limão. Um copo de água de manhã com umas gotinhas de limão, descongestiona e desintoxica o organismo.

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PLANTAR COUVES

PLANTAR COUVES

Esta semana estivemos a plantar o resto das couves, a limpar as ervas daninhas e a cortar as folhas da courgette que estão com oídio(um pó branco). Claro que há muitas tarefas que fazemos mas que são parte da nossa rotina ou seja já fazemos sem pensar.Agora temos a ajuda da Manuela e do José…

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COUVE PAK CHOI

COUVE PAK CHOI

A couve pak choi é de origem asiática e é uma couve diferente.Fica bem nas saladas, sopas, cozer ou grelhar. É uma excelente fonte de vitaminas e minerais, sendo rica em algumas vitaminas com propriedades antioxidantes, antioxidantes estes que ajudam a prevenir alguns tipos de cancro e doenças cardiovasculares. Para grávidas é um excelente alimento pois…

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