Fatias de Pão Algarvio com Tomate Cereja

Fatias de Pão Algarvio com Tomate Cereja

A nossa quinta está a ficar cheia de tomate cherry, que é tão saboroso, sabe mesmo a tomate, e é mesmo sumarento. Por isso hoje vou fazer uma entrada deliciosa e perfeita para todos os dias de calor. Ainda por cima super rápida. 15 tomates cereja 3 dentes de alho com casca 1 pão caseiro…

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CABAZ PÉ DE SALSA -VITAMINAS

CABAZ PÉ DE SALSA -VITAMINAS

Esta semana já vai tarde a nossa carta….mas aqui vai…Estamos com muito trabalho no campo pois queremos dar variedade aos nossos Pé de Salsianos, pois a alimentação bio deve ser como a agricultura bio, variada e colorida. Por isso para esta semana temos um belo cabaz com cores e vitaminas por todo o lado:0) Alface…

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OREGÃOS FRESCOS

OREGÃOS FRESCOS

O mais normal é conhecermos os oregãos secos, aqueles que as nossas avós e pais guardavam  o ano inteiro num armário da cozinha para escapar da humidade. Mas existe também uma variedade “Oregenum vulgare” para consumir em fresco, e digo já que são uma maravilha. Não consigo pensar numa salada de verão daquelas que levam…

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